El pasado 10 de diciembre, el ciclo de Desayunos-Coloquios 2025 culminó con una sesión de alto nivel en el Hotel Wellington. Este emblemático espacio acogió la enriquecedora intervención de Gabriel Escarrer, presidente ejecutivo de Meliá Hotels International, en un encuentro organizado por el Club Empresarial ICADE y patrocinado por la Fundación Wellington y por Garrigues.
Escarrer, valorado año tras año como uno de los 10 mejores gestores empresariales de España y Presidente también de Exceltur (Alianza Turística Española por la Excelencia) desde 2019, compartió con los asociados su visión sobre la transformación digital del sector hotelero y turístico internacional.
Durante su intervención, repasó los principales desafíos que ha enfrentado la industria en los últimos años, ofreciendo un testimonio excepcional de resiliencia empresarial durante la crisis de 2008 y la de la pandemia, períodos ambos de mayor incertidumbre para el sector. Su gestión en tiempos difíciles demostró que la fortaleza de una organización reside en sus principios fundamentales, subrayando además el papel crucial de los valores corporativos y el compromiso con la sostenibilidad y puso en valor el carácter de empresa familiar de Meliá.
Tras su brillante exposición, en el subsiguiente coloquio se produjeron aportaciones de gran valor que permitieron desgranar temas de actualidad y algunas cuestiones importantes del sector.
Escarrer cerró su intervención con un mensaje especialmente dirigido a los jóvenes profesionales: la importancia de seguir aprendiendo constantemente, adquirir experiencia internacional, desarrollar excelentes habilidades de comunicación, demostrar compromiso en cada proyecto y cultivar siempre el agradecimiento.
Presentó al ponente Álvaro Guzmán de Lázaro, miembro del Comité Ejecutivo del Club y moderó el coloquio David Pérez Renovales, su presidente.
